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Voulevant ripieni

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porzioni:4
Tempo di cottura:20min
I voulevant ripieni sono uno sfizioso antipasto che orna spesso le tavole degli aperitivi e dei buffet, soprattutto in occasione delle festività. Molto amati dai bambini, i voulevant ripieni sono semplici e veloci da preparare. Il ripieno può essere scelto sulla base della proprie preferenze. Di seguito vi proponiamo la ricetta dei voulevant ripieni di formaggio e salmone. Interessanti varianti possono essere anche il prosciutto cotto e il tonno.

Ingredienti

  • 1 confezione di voulevant
  • 100 gr. di ricotta
  • 100 gr. di robiola
  • 100 gr. di salmone

Passaggi

  1. 1Sistemate i voulevant in una teglia da forno ricoperta con l’apposita carta e infornateli in forno preriscaldato a 200° per circa 15 minuti, fino alla loro doratura.
  2. 2Nel mentre frullate nel mixer il salmone.
  3. 3In una ciotola unite il salmone frullato con la ricotta e la robiola, quindi amalgamate per bene gli ingredienti.
  4. 4Terminata la cottura sfornate i voulevant e farciteli con il composto preparato.
  5. 5Adagiate i vostri voulevant ripieni in un bel piatto da portata e serviteli in tavola tiepidi. Buona degustazione!

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1 RECENSIONI UTENTI
  • 2 in francese !!!

    star22

    ma uno sguardo al dizionario francese no?
    si scrive " Vol-au-vent"...