Le ricette di Yahoo Lifestyle

Non sai cosa cucinare? Torna ogni giorno su questa pagina per scoprire una nuova ricetta! Primi, secondi, antipasti e dolci: c'è qualcosa per tutti i gusti! Vuoi cucinare qualcosa in particolare? Usa il motore di ricerca e prova una delle oltre duemila ricette del nostro database.

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Ultime ricette

  • Il flan di carciofi è un antipasto saporito e delicato, che si può preparare anche in occasione di un pic-nic con gli amici. Il ripieno di carciofi, uova e parmigiano conferisce al flan un gusto deciso ma al contempo non eccessivamente forte, così da soddisfare anche coloro che non sono molto amanti di questo ortaggio.

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  • I peperoncini ripieni sono uno squisito antipasto preparato con peperoncini tondi, detti anche “baci di Satana”. Sono ottimi come introduzione a una cena rustica e poter gustare quelli fatti in casa non deluderà i vostri commensali, ai quali potrete poi regalare qualche vasetto.

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  • I voulevant con fonduta e tartufo sono piccoli antipasti sfiziosi molto semplici da realizzare, ottimi per introdurre una cena rustica. È possibile acquistare dei voulevant già pronti oppure prepararli in casa e riempirli con fonduta di formaggi e crema di tartufo.

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  • I gamberetti in salsa rosa sono uno sfizioso antipasto, proposto soprattutto durante i brunch e gli aperitivi. In quanto semplici e veloci da preparare, i gamberetti in salsa rosa sono realizzabili in pochi passaggi. Ecco a voi la ricetta!

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  • Un antipasto semplice e veloce da preparare per iniziare con delizia il pranzo di Pasqua: vi proponiamo le uova farcite al tonno! Una saporita mousse di tonno si adagia sulle uova sode tagliate a metà generando un mix di gusti davvero sfizioso.

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  • Non sapete con quale antipasto accogliere i vostri ospiti? Ecco a voi la ricetta del cocktail di avocado e gamberetti: una portata dal sapore squisito, davvero semplice da preparare.

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  • Il risotto alle fragole e champagne è un classico piatto che si gusta solitamente in occasione dei matrimoni e alle cene raffinate in location eleganti e alla moda. Il retrogusto dolce di questo risotto è molto amabile al palato, ma se desiderate aggiungere una nota un po’ più vivace al piatto provate a unire il succo di melograno nella preparazione!

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  • L’arrosto di maiale è uno di quei patti che si trovano frequentemente sulle tavole imbandite a Natale e a Capodanno. E’ una pietanza davvero molto gustosa e l’aggiunta della polvere di caffè consente di ottenere un secondo prelibato e molto indicato da preparare anche in occasione di una cena romantica con il partner.

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  • Nato a Milano, il panettone è un dolce natalizio che orna le tavole di tutta Italia durante le feste. Si tratta di un dolce dai semplici ingredienti ma dalla preparazione articolata. Le leggende sull’origine del panettone, letteralmente Pan del Toni, sono diverse. Alcune narrano che la ricetta sia stata inventata da Messer Ughetto degli Atellani che si fece assumere come garzone di un fornaio per conquistare sua figlia. Il panettone fu così da lui inventato per risollevare la bottega in crisi. Un’altra leggenda invece narra della nascita del panettone alla corte di Ludovico il Moro. Quando il cuoco di corte fece bruciare il dolce, lo sguattero di nome Toni propose di servire il pane dolce che aveva preparato la mattina, riscuotendo così un enorme successo. Di seguito proponiamo la ricetta classica del panettone.

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  • Lo gnocco fritto è una ricetta molto gustosa, di origine emiliana. Tradizionalmente preparata in occasione delle festività, lo gnocco fritto è una pietanza che orna spesso le tavole degli aperitivi e dei buffet ed è molto amata dai bambini. La preparazione degli gnocchi fritti si aggira attorno ai 60 minuti, ma prima dovrete avere la pazienza di far riposare l’impasto per circa quattro ore e mezza.

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