Come preparare i ghiaccioli in casa

Come preparare degli ottimi ghiaccioli in casa? Occorrono soltanto 10 minuti di preparazione per ottenere questi gelati freschi, ai sapori che preferite... ma soprattutto ottimi rimedi anticalura per i vostri piccoli!

L'estate è un periodo bellissimo ma può anche essere fastidioso quando il caldo supera dei livelli normali di sopportabilità. Come sopportarlo? In tavola possiamo difenderci dal caldo! Ecco le nostre ricette per i ghiaccioli fatti in casa, buonissimi e semplici da preparare.

Ingredienti per 10 ghiaccioli al lime e melone:

800 gr di melone
2 lime
acqua minerale (al gusto di limone)
zucchero a velo
10 stampini per ghiaccioli

Come preparare i ghiaccioli al lime

Lavate il melone e tagliatelo in 4 parti. Tolti semi e escorza riducete la polpa a dadini. Versate il melone a dadi nel bicchiere di un frullatore. Lavate il lime, divideteli a metà e spremeteli. Passate il succo attraverso un colino e versiamolo sul melone e aggiungete lo zucchero e l'acqua minerale. Frullate per qualche minuto fino ad ottenere un liquido liscio e senza grumi. Distribuite il frullato negli stampini e infilate la paletta chiudendoli con il loro coperchio. Teneteli in freezer per 12 ore. Bagnate la parte esterna degli stampini con acqua fredda, e poi sformate i ghiaccioli da servire subito. 

Ingredienti per i ghiaccioli al mango e fragole

1 mango
12-15 fragole
100 ml succo di ananas
100 g di yogurt alla vaniglia
20 g di zucchero a velo
20 g di miele

Come preparazione i ghiaccioli alle fragole

Sbucciate il mango, tagliatelo a metà eliminando il nocciolo. Fate a dadini la polpa e versatela nel bicchiere di un frullatore. Aggiungete il succo di ananas, lo zucchero, 50 gr di yogurt. Frullate per 3 minuti per ottenere un succo fluido. Distribuite il frullato negli stampini e mettete in freezer per 30 minuti. Dopo aver lavato le fragole, tagliatele a spicchi e versatele nel frullatore. Unite lo yogurt e il miele rimasti e frullate per due minuti. Tolti i ghiaccioli dal freezer, inserite le palettine e riempite gli stampini con il frullato di fragole. Rimettete in frigo per almeno 12 ore. Sformate i ghiaccioli dopo aver bagnato la parte esterna con acqua fredda e servite subito.

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